老年糖尿病患者飲食應該怎么吃?
飲食控制是糖尿病的治療基礎,特別對于老年人來說,糖尿病飲食是非常嚴格,有相應的規律,要想從糖尿病飲食上來調理老年糖尿病,長期的堅持很關鍵。
那老年糖尿病患者的飲食應該怎么吃才正確呢?
1、飲食宜清淡,少鹽。不吃或少吃含脂肪多及含膽固醇多的食物,如油炸食品、肥肉、動物內臟、蛋黃、魚子等。
2、合理進食。糖尿病人每天進餐的時間,數量應保持一定的穩定性,盡量不要吃零食,戒煙、忌酒。
3、老年糖尿病患者食物要做到粗細搭配、從軟、易于消化吸收。粗糧含有豐富的B族維生素、膳食纖維、鈣、鉀、植物化學物質等。
許多老年糖尿病患者容易發生便秘。粗糧中的膳食纖維進去胃腸道,能吸水膨脹,使腸內容物體積增大,大便變松變軟,促進腸道蠕動,起到潤便,防止便秘的作用;同時縮短糞便通過腸道的時間,使酚、氨及細菌毒素等在腸道內停留的時間縮短。
4、適量多進食些含蛋白質、鈣、鐵豐富的食物。
5、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血癥的病人在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內臟含膽固醇較高,應少吃或不吃,雞蛋每日最多不超過兩個。
老人是家里的寶,但糖尿病嚴重威脅老年人的健康。所以不管是什么樣類型的糖尿病,糖尿病病情的輕或重及有無并發癥、采用什么藥物的治療,都應該嚴格長期堅持飲食方面控制。合理安排飲食,定時定量,少食多餐,生活規律,老年糖尿病患者才能在最大程度上得到改善。
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